कबूतर की चटनी के साथ रिसोट्टो कैसे पकाने के लिए, एक नुस्खा जिसमें सूखे पोर्चिनी मशरूम के साथ बाँधना शामिल है, तैयारी के सभी आवश्यक सामग्री और तरीके, मेज पर सेवा करने से पहले खाना पकाने और मसाला तक।
4 लोगों के लिए सामग्री
- चावल जीआर 300
- एक कबूतर
- सूखे पोर्सिनी मशरूम 20 ग्राम
- आधा प्याज
- शोरबा का एक लीटर
- सफेद शराब
- मक्खन जीआर 50
- कसा हुआ परमेसन
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
अनुशंसित रीडिंग- मांस की चटनी के साथ बेक्ड पेन टाइमबेल
- मिश्रित मांस सॉस के साथ स्पेगेटी
- चावल और कीमा बनाया हुआ मांस
- सफेद में बेकन के साथ पास्ता
- पकाया हैम के साथ ज़ी रोमन-शैली पास्ता
कबूतर रगआउट रिसोट्टो कैसे बनाते हैं
एक सॉस पैन में, 4 बड़े चम्मच तेल और आधा मक्खन में बारीक कटा हुआ प्याज पकाएं।
फिर क्वार्टर में कटा हुआ कबूतर जोड़ें।
नमक और काली मिर्च और इसे अच्छी तरह से भूरा करें, फिर शराब में डालें।
जब यह वाष्पित हो जाता है, शोरबा की एक सीढ़ी डालें और कबूतर को पकाना।
इसे ध्यान से हड्डी और मीटबॉल वापस पैन में डाल दिया।
भीगे हुए और कटे हुए मशरूम डालें।
चावल जोड़ें और इसे उबलते शोरबा के साथ पकाना।
अंत में बचा हुआ मक्खन और दो चम्मच पनीर डालें।
