ताज़े या छिलके वाले टमाटर, प्याज़, लहसुन, बेकन, मक्खन, परमेसन चीज़ और पेकिनो चीज़, मिर्च पाउडर, नमक के साथ पेन ऑल'र्राबाईटा कैसे बनाएं।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 400 ग्राम पेन
- ताजा या छिलके वाले टमाटर के 300 ग्राम
- 40 ग्राम मक्खन
- 1 बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग
- 1 बारीक कटा प्याज
- 100 ग्राम डिस्टेड बेकन
- पिसा हुआ पनीर 30 ग्राम
- कसा हुआ पेकिनो पनीर के 30 ग्राम
- 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
- नमक
अनुशंसित रीडिंग- मांस की चटनी के साथ बेक्ड पेन टाइमबेल
- मिश्रित मांस सॉस के साथ स्पेगेटी
- चावल और कीमा बनाया हुआ मांस
- सफेद में बेकन के साथ पास्ता
- पकाया हैम के साथ ज़ी रोमन-शैली पास्ता
यहाँ पे ऑल ऑर्बरबीटा तैयार करने का तरीका बताया गया है
एक पैन में कटा हुआ प्याज और आधा मक्खन के साथ लहसुन, फिर डूबा हुआ बेकन डालें और इसे पांच मिनट के लिए भूरा होने दें।
टमाटर के साथ एक अतीत बनाओ, बीज और छील को छीलकर, प्याज, लहसुन और बेकन के साथ एक पैन में डालें, नमक और मिर्च मिर्च जोड़ें।
गर्मी को थोड़ा बढ़ाएं और लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाकर सॉस को गाढ़ा करें।
एक सॉस पैन में, नमक के साथ पानी उबालें, पेन टॉस करें और उन्हें अल डेंटे पकाएं।
पेन निकालने के बाद और एक कटोरी में एक चम्मच परमेस्सन और एक पेकोरिनो के साथ डालकर, उन्हें थोड़ा मिलाएं, बचा हुआ मक्खन डालें और फिर सॉस के साथ सीजन करें।
पनीर के कटोरे में एक साथ मिश्रित दो चीज़ों के साथ उन्हें मेज पर परोसें।
