अजमोद और अजवायन की सुगंध के साथ कॉर्ड पिज्जा, पैन-तला हुआ नुस्खा चेरी टमाटर, जैतून और केपर्स के साथ कैसे पकाने के लिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 600 ग्राम कॉड फ़िलालेट्स
- 500 ग्राम छिलके वाले टमाटर
- 7 या 8 चेरी टमाटर
- 3 चम्मच कटा हुआ और कटा हुआ काला जैतून
- नालीदार नमकीन केपर्स के 2 बड़े चम्मच
- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज
- कटा हुआ अजमोद का एक मुट्ठी
- अजवायन की एक चुटकी
- नमक और काली मिर्च
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कॉड पिज़ाओला कैसे पकाने के लिए
प्याज को मसल कर तेल और थोड़ा पानी डालकर भूनें।
इसके बाद छिलके वाले टमाटर, केपर्स, जैतून, नमक, काली मिर्च डालें।
लगभग 10 मिनट के लिए कुक, अक्सर सरगर्मी।
इस सॉस में, मछली के बुरादे डालें और लगभग एक घंटे के लिए खाना बनाना जारी रखें, उन्हें एक बार घुमाएं।
खाना पकाने के अंत में पूरे चेरी टमाटर, जैतून, अजमोद और अजवायन की पत्ती जोड़ें।
पकवान को टोस्टेड क्रॉउटों के साथ परोसा जा सकता है, क्या यह बहुत अधिक खस्ता होना चाहिए।
