अंडे के बिना खस्ता तला हुआ खरगोश पकाने के लिए पकाने की विधि, एक पैन में पकाने से पहले आटा और अजमोद के साथ तैयारी गाइड।
6 लोगों के लिए सामग्री
- आटा
- अजमोद
- सफेद शराब
- लगभग 1 किलो का एक खरगोश।
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
खस्ता तला हुआ खरगोश तैयार करना
खरगोश को छोटे टुकड़ों में धोएं, सुखाएं और काटें, उन्हें आटा दें, उन्हें चिकना करें और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक जैतून के तेल के साथ पैन में भूनें।
नमक और परोसें।
एक छोटे संस्करण के रूप में, खरगोश के टुकड़े, उन्हें तलने से पहले, तेल, नमक, काली मिर्च, कटा हुआ अजमोद और सफेद शराब से मिलकर एक पिघलने में कुछ घंटों के लिए रखा जा सकता है।
संलयन के दौरान टुकड़ों को मोड़ना अच्छा होता है ताकि वे उन्हें बेहतर बनाने के लिए, उन्हें अच्छी तरह से सूखने से पहले और उन्हें तलने के लिए।
