सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ आमलेट कैसे बनाएं, चिव्स और तारगोन के साथ-साथ अजमोद नुस्खा, साथ ही अजमोद और चेरिल, को न्यूनतम रूप से पकाया जाता है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 2 बड़े चम्मच मिश्रित सुगंधित जड़ी बूटी
- 6 अंडे
- 40 जीआर मक्खन
- नमक
सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ आमलेट की तैयारी
एक बड़े कटोरे में नमक की एक चुटकी के साथ अंडे को पीटने के बाद, मिश्रित सुगंधित जड़ी बूटियों को जोड़ें और सावधानी से सब कुछ मिलाएं।
पैन में तीस ग्राम मक्खन पिघलाएं, इसमें ताज़ा तैयार मिश्रण डालें और एक घूर्णन आंदोलन के साथ, इसे समान रूप से पैन के तल पर फैलाएं।
उच्च गर्मी पर गाढ़ा होने के लिए छोड़ दें, धीरे-धीरे स्पैटुला के साथ आमलेट के किनारों को छीलकर।
जैसे ही केंद्रीय भाग दृढ़ होता है लेकिन फिर भी नरम होता है, केंद्र की ओर किनारों को मोड़ो, जिससे तैयारी की सतह भूरे रंग की हो जाए।
सर्विंग डिश में आमलेट को स्लाइड करें और दस ग्राम पिघला हुआ मक्खन के साथ सतह छिड़कें, फिर तुरंत मेज पर सेवा करें।
