खाली तले हुए डोनट्स बनाने के लिए, कुछ सामग्री के साथ आलू के बिना त्वरित नुस्खा, छोटी तैयारी के बाद पैन में तले जाने के लिए।
4 भागों के लिए सामग्री
- जीआर 20 सीए। शराब बनानेवाला की खमीर
- कसा हुआ नींबू उत्तेजकता
- एक चुटकी नमक
- जीआर 300 का 00 आटा
- चीनी के 50 ग्राम
- जीआर। मक्खन के 40
- तलने के लिए तेल
खाली तले हुए डोनट्स कैसे तैयार करें
खमीर को थोड़े गर्म पानी के गिलास में पिघलाएं, इसमें मिलाया हुआ आटा, चीनी, पिघला हुआ मक्खन और कद्दूकस किया हुआ नींबू ज़ेस्ट डालें, अंत में नमक डालें।
पिज्जा की तरह एक चिकनी आटा प्राप्त करने के लिए सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिलाएं, एक गेंद बनाएं और इसे डालकर, आटे और एक कपड़े से ढक दें, 2 घंटे तक उठने के लिए। एक गर्म जगह में।
फिर पास्ता को कम मात्रा में लें और अपने हाथ की हथेली से कुचलकर डोनट्स बनाएं।
अनुशंसित रीडिंग- किशमिश के साथ सैन ग्यूसेप पेनकेक्स
- सरल और तेजी से क्लासिक सेब पाई नुस्खा
- डार्क चॉकलेट मूस के साथ शार्लेट
- बादाम, हेज़लनट्स और पाइन नट्स के साथ रास्पबेरी जैम टार्ट
- चेस्टनट आटा, पाइन नट्स और किशमिश के साथ केक
डोनट्स को एक कपड़े या एक आटे की मेज पर रखें, उन्हें थोड़ा आटा छिड़कें और उन्हें दूसरे कपड़े से ढक दें, फिर उन्हें 1 घंटे के लिए आराम करने दें।
डोनट्स को बहुत सारे गर्म तेल के साथ पैन में तलने के बाद, उन्हें तेल से सूखा लें और सेवा करने से पहले चीनी में रोल करें।
