मशरूम और पकाया हुआ हैम के साथ पन्नी में चिकन स्तन कैसे बनायें, बेकिंग पेपर के साथ एक रैपिंग बनाकर बनाने के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा जिसमें ओवन में खाना पकाने से पहले मांस और मिश्रण को घेरना।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 1 चिकन स्तन 500/600 जीआर
- 2/3 ऋषि पत्ते
- 100 ग्राम मक्खन
- अखरोट शोरबा के 250 मिलीलीटर
- पका हुआ हैम का 50 ग्राम
- 30 ग्राम सूखे मशरूम
- ब्रांडी के 2 बड़े चम्मच
- 2 बड़े चम्मच आटा
- 10 चेरी टमाटर
- नमक और काली मिर्च
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
मशरूम और पकाया हुआ हैम के साथ पन्नी में चिकन स्तन कैसे तैयार करें
चिकन स्तन धो लें, इसे सूखा और हल्के से आटा दें।
मक्खन और ऋषि पत्तियों के 50 ग्राम के साथ एक पैन में, दोनों तरफ चिकन स्तन भूरा।
ब्रांडी के साथ गीला करें और इसे वाष्पित करें, एक बार में गर्म शोरबा डालें और लगभग 30 मिनट तक पकाना जारी रखें, फिर नमक और काली मिर्च डालें।
इस बीच, मशरूम को लगभग 20 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ, फिर उन्हें निचोड़ें और उन्हें बाकी के मक्खन के साथ पैन में 10 मिनट के लिए भूरा कर दें।
कटा हुआ पका हुआ हैम जोड़ें, कुछ मिनट के लिए पकाएं और यदि आवश्यक हो तो नमक जोड़ें।
चर्मपत्र कागज की एक शीट के ऊपर मशरूम और हैम के मिश्रण को उनकी चटनी के साथ वितरित करें, चिकन स्तन और कटा हुआ चेरी टमाटर को शीर्ष पर रखें, शीट को पन्नी में मोड़ो और इसे अच्छी तरह से बंद करें।
पन्नी को प्लेट पर रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें।
इसके बैग में गर्म चिकन स्तन परोसें।
