सूखे हुए गोलियां के साथ रिसोट्टो कैसे करें, कुछ आवश्यक सामग्री के बीच बेकन सहित नुस्खा, विस्तृत तैयारी प्रक्रिया के साथ।
4 लोगों के लिए सामग्री
- चावल जीआर। 300
- 4 मुट्ठी सूखे हुए सिंघाड़े
- बेकन gr.50
- मेंहदी
- परमेसन या कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो चीज़
सूखे चेस्टनट के साथ रिसोट्टो की तैयारी
एक लीटर ठंडे नमकीन पानी में गोलियां भिगोएँ।
लगभग 8 घंटे के बाद बर्तन को आग पर रख दें और उन्हें लंबे समय तक पकाएं जब तक कि वे भड़क न जाएं।
एक अन्य पैन में, 5 बड़े चम्मच तेल में बेकन भूरा और थोड़ा कटा हुआ मेंहदी।
5 मिनट के बाद चावल डालें और कुछ मिनट के लिए इसे टोस्ट करें।
बर्तन में शोरबा के साथ शोरबा डालो और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि चावल अच्छी तरह से व्हीप्ड न हो जाए।
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- चावल और पके हुए बैंगन का टिंबेल
- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
नमक, काली मिर्च को समायोजित करें और एक चम्मच पनीर जोड़ें।
गर्मी से तुरंत निकालें और अधिक पनीर के साथ रिसोट्टो परोसें।