बैटर में तली हुई गोभी कैसे बनाएं, एक स्वादिष्ट डिश के लिए नुस्खा जो एक साइड डिश के रूप में और ऐपेटाइज़र दोनों के रूप में परोसा जा सकता है, खाना पकाने का समय लगभग 20 मिनट है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- लगभग 1 किलो फूलगोभी
- 1/2 कप मैदा
- 1 अंडा और 1 अंडा सफेद
- 1/2 कप ब्रेडक्रंब
- तलने के लिए तेल
- नमक
बैटर फ्राइड फूलगोभी कैसे तैयार करें
फूलगोभी का उपयोग करके फूलगोभी को साफ, धोएं और काट लें और केवल तने को छोड़ दें, जिसे उबला हुआ और अन्य तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है।
लगभग दस मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में फ्लोरेट्स को डुबोएं, फिर उन्हें अल डेंटे को सूखा दें और उन्हें ठंडा होने दें।
इस बीच, पूरे अंडे, अंडे का सफेद भाग और नमक को एक साथ मिला लें।
गोभी के फूलों को पहले पीटा अंडे में डुबोएं, फिर आटे में और अंत में ब्रेडक्रंब में।
अनुशंसित रीडिंग- लहसुन के साथ अजमोद आटिचोक
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उबलते तेल के साथ एक पैन में, गुच्छों को डुबोएं और जब वे सुनहरे भूरे रंग के हों, तो उन्हें एक छिद्रित करछुल के साथ खींचें, उन्हें सोखने वाले कागज पर बिछाएं और उन्हें नमक छिड़क दें।
बहुत गर्म परोसने के लिए।
