कैसे कैस्टरेली पनीर के साथ बनाया जाता है, जोड़ा क्रीम के साथ फिलाडेल्फिया और गोरगोन्ज़ोला के साथ नुस्खा, ओवन में तैयारी और खाना पकाने के तरीकों का वर्णन।
4 भागों के लिए सामग्री
- 80 जीआर। अनुभवी gorgonzola की
- तरल क्रीम के 4 बड़े चम्मच
- पफ पेस्ट्री के 12 कैन्स्ट्रेली
- 150 जीआर। फिलाडेल्फिया से
पनीर कैस्टरेली कैसे तैयार करें
200 डिग्री सेल्सियस पर ओवन को चालू करें, जबकि यह गर्म हो रहा है, चर्मपत्र कागज की एक शीट के साथ कवर बेकिंग ट्रे पर व्यवस्थित कैनेस्ट्रेली डालें ताकि उन पर हमला न करें, जिससे उन्हें लगभग 4 मिनट तक ठंडा हो।
प्रतीक्षा करते समय, दो पनीर, गोर्गोन्ज़ोला और फिलैफिहिया को एक बड़े कटोरे में डालें और एक कांटा की मदद से दोनों को मैश कर लें और दोनों को अच्छी तरह से मिलाएं, क्रीम को इतनी मात्रा में मिलाएं कि मिश्रण नरम हो जाए लेकिन बहुत ज्यादा नहीं ।
ओवन से गर्म कैन्स्ट्रोली निकालें और उन्हें एक चम्मच का उपयोग करके ताजा बना मिश्रण के साथ भरें।
एक बार यह हो जाने के बाद, ओवन से बाहर निकालने और गर्म परोसने के बाद स्टफ्ड कैस्टरेली को लगभग 3 मिनट के लिए ओवन में रख दें।
