टस्कन पोर्सिनी मशरूम सूप कैसे तैयार करें, सामग्री के बीच पीले आटे के साथ नुस्खा, एक कैटमिंट सुगंध के साथ एक उत्कृष्ट पहला कोर्स प्राप्त करने के लिए विस्तृत प्रक्रिया।
4 लोगों के लिए सामग्री
- पीला आटा 150 ग्राम
- ताजा पोर्सिनी मशरूम 300 ग्राम
- एक लीटर और एक चौथाई शोरबा
- लहसुन की 2 लौंग
- नेपेटेला
- मक्खन जीआर 50
- नमक और काली मिर्च
टस्कन पोर्सिनी मशरूम सूप की तैयारी
एक सॉस पैन में, लहसुन को भूरा और मक्खन में कैटमिंट।
जैसे ही लहसुन रंग के संकेत दिखाता है, अच्छी तरह से साफ और कटा हुआ मशरूम जोड़ें।
कुछ मिनट के लिए थोड़ा सा काली मिर्च और भूरा नमक डालें, फिर सभी उबलते शोरबा डालें।
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जब उबाल आ जाए, तो बारिश में पीला आटा डालें और, लगातार हिलाते हुए, लगभग आधे घंटे तक पकाएं।
यदि आवश्यक हो तो अधिक शोरबा या पानी डालें, अंत में यह उत्तम सूप काफी तरल होगा।
