टस्कन पंचायत की विधि, सामग्री और कैसे गरीब टस्कन व्यंजनों के इस विशिष्ट पकवान को तैयार करने के लिए, किसान परिवारों की प्राचीन परंपरा से जिन्होंने इसे उन्नत रोटी फेंकना गंभीर पाप माना।
4 लोगों के लिए सामग्री
- जीआर। 300 पतले कटा हुआ बासी रोटी
- लहसुन की 2 लौंग
- अजवायन की एक चुटकी
- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- पिसा हुआ पनीर
- नमक
टस्कन पंचोटो तैयार करने के लिए कैसे
ढक्कन के साथ एक लीटर नमकीन पानी उबालें, अजवायन की पत्ती, लहसुन और एक मुट्ठी भर पनीर के साथ।
हिलाओ और जब लहसुन पकाया जाता है, तो इसे हटा दें और बासी रोटी को पतले स्लाइस और जैतून के तेल में मिलाएं।
कुछ मिनटों के बाद परोसें, ब्रेड को बहुत ज्यादा भिगोया नहीं जाना चाहिए, और अधिक कसा हुआ पनीर डालकर।
