कैसे सामन चिकन गिआम्बोनेट्टी बनाने के लिए, एक नुस्खा जिसमें कुछ आवश्यक सामग्री के साथ कच्चे हैम शामिल हैं, एक तैयारी प्रक्रिया के साथ जिसमें ओवन में खाना बनाना शामिल है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 4 चिकन पैर
- 100 ग्राम वसा कटा हुआ कच्चा हैम
- 3 बड़े चम्मच आटा
- 50 ग्राम जैतून का तेल
- 1 गिलास सूखी सफेद शराब
- मेंहदी की 2 टहनी
- नमक
- ताजा पिसी हुई काली मिर्च
साल्टो चिकन जिंबोनेट्टी तैयार करना
चिकन के पैरों को बांधने में सावधानी बरतें ताकि वे टूट न जाएं, नीचे से हड्डियों को हटा दें और सभी टेंडन और नसों को भी हटा दें।
हड्डी के बजाय, एक लुढ़का हैम टुकड़ा का परिचय।
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
एक बार जब यह किया जाता है, तो आटे में जांघों को पास करें और उन्हें तेल, दौनी, नमक और थोड़ी सी काली मिर्च के साथ पैन में व्यवस्थित करें।
जियाम्बोनेट्टी को मध्यम आँच पर ओवन में रखें, जिससे वे दोनों तरफ से भूरी हो जाएँ, उन्हें अक्सर घुमाएँ और कभी-कभार सफेद शराब के छींटे से गीला कर दें।
लगभग 75 मिनट तक पकाने के लिए छोड़ दें, जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं।
