एक आसान नुस्खा के साथ ताजा पोर्चिनी मशरूम रिसोट्टो कैसे पकाने के लिए एक तीव्र स्वाद के लिए अजमोद और टकसाल सहित कुछ अवयवों की आवश्यकता होती है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- लहसुन की 1 लौंग
- 1 लीटर शोरबा लगभग
- 250 जीआर। ताजा पोर्सिनी मशरूम का
- 300 जीआर। चावल का
- 1 प्याज
- अजमोद
- पेनिरॉयल
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
ताजा पोर्सिनी मशरूम के साथ रिसोट्टो की तैयारी
मशरूम की मिट्टी को अच्छी तरह से खुरचें, उन्हें जल्दी से धोएं, उन्हें सुखाएं, उन्हें टुकड़ा करें और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ थोड़ा सा तेल में पकाएं।
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- चावल और पके हुए बैंगन का टिंबेल
- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
एक अन्य कंटेनर में, कटा हुआ प्याज भूनें, चावल जोड़ें और इसे गर्म शोरबा के साथ पूरी तरह से पकाया जाने तक खींच लें।
गर्मी से इसे हटाने से पहले, मशरूम, मुट्ठी भर अजमोद, लहसुन की एक लौंग और कुछ कीमा बनाया हुआ पुदीना पत्तियों के साथ जोड़ें।
