दालचीनी के साथ एक स्वादिष्ट पफ पेस्ट्री तैयार करने के लिए कैसे, नाशपाती पफ पेस्ट्री के लिए एक क्लासिक नुस्खा एक चम्मच सफेद दही या फिरर्डिलाइट आइसक्रीम के साथ।
6 लोगों के लिए सामग्री
- 2 नाशपाती
- 20 ग्राम ब्राउन शुगर
- 250 ग्राम सफेद दही, फिरोजीलाट या अन्य स्वाद वाली आइसक्रीम
- पिसी हुई दालचीनी
- तैयार पफ पेस्ट्री का 1 पैकेट। 230 ग्राम-
नाशपाती पफ केक तैयार करना
नाशपाती छीलें, कोर को हटा दें और उन्हें स्लाइस में काट लें।
ब्राउन शुगर के साथ केक पैन के नीचे छिड़कें और शीर्ष पर नाशपाती के स्लाइस रखें।
केक पैन को गर्मी पर रखें और चीनी को कारमेलिज़ करें।
पैन को गर्मी से निकालें और उस पर पफ पेस्ट्री रखें।
लगभग 200 डिग्री पर सेंकना। 25 मिनट।
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ओवन से निकालें और इसे न तोड़ने के लिए देखभाल करते हुए केक को उल्टा कर दें।
इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर इसे दालचीनी के साथ छिड़के और इसे वेजेज में काट लें।
शीर्ष पर एक चम्मच आइसक्रीम के साथ गुनगुना परोसा जाए जो बहुत कम पिघलेगा।
