नाशपाती और चॉकलेट तीखा बनाने के लिए, एक नुस्खा जिसमें सामग्री के बीच सफेद शराब, ताजा तरल क्रीम और अंडे में खाना पकाने के लिए नाशपाती शामिल है, जिसे शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री और बेकिंग के साथ तैयार किया जाना है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 2 नाशपाती
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 गिलास सूखी सफेद शराब
- 200 ग्राम डार्क चॉकलेट
- ताजा तरल क्रीम के 200 ग्राम
- 1 अंडा
- शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री -230 जी लगभग का रोल।
नाशपाती और चॉकलेट तीखा की तैयारी
नाशपाती पील करें, उन्हें आधा में विभाजित करें और कोर को हटा दें।
उन्हें शराब और चीनी के साथ एक छोटे पैन में डालें, उन्हें उबलने के बाद लगभग 5 मिनट तक पकाएं, फिर उन्हें सूखा दें।
चॉकलेट को काट लें और इसे पानी की एक बूंद के साथ पानी के स्नान में पिघला दें, इसे गर्मी से हटा दें और पीटा अंडे के साथ उबलते क्रीम जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ मिलाएं।
अनुशंसित रीडिंग- किशमिश के साथ सैन ग्यूसेप पेनकेक्स
- सरल और तेजी से क्लासिक सेब पाई नुस्खा
- डार्क चॉकलेट मूस के साथ शार्लेट
- बादाम, हेज़लनट्स और पाइन नट्स के साथ रास्पबेरी जैम टार्ट
- चेस्टनट आटा, पाइन नट्स और किशमिश के साथ केक
चर्मपत्र कागज के साथ एक केक पैन लाइन करें, पेस्ट्री को फैलाएं और कांटा के साथ चुभन करें।
शॉर्टक्रेस्ट पेस्ट्री और आधे नाशपाती पर चॉकलेट क्रीम डालो।
लगभग 30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में सेंकना।
