चिकन और काली मिर्च सॉस के साथ पास्ता कैसे बनाया जाता है, एक बहुत ही स्वादिष्ट एकल पकवान के लिए नूडल्स के साथ नुस्खा, लगभग 40 मिनट में आसानी से तैयार होने के लिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 400 ग्राम नूडल्स
- 1 लाल मिर्च
- 1 हरी मिर्च
- चेरिल का 1 गुच्छा
- 350 ग्राम चिकन स्तन पट्टिका
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 20 ग्राम मक्खन
- 125 ग्राम चिकन शोरबा
- लहसुन की 1 लौंग
- 2 चम्मच पपरिका पाउडर
अनुशंसित रीडिंग- मांस की चटनी के साथ बेक्ड पेन टाइमबेल
- मिश्रित मांस सॉस के साथ स्पेगेटी
- चावल और कीमा बनाया हुआ मांस
- सफेद में बेकन के साथ पास्ता
- पकाया हैम के साथ ज़ी रोमन-शैली पास्ता
- 1 चम्मच सूखे प्रोवेंस जड़ी बूटी
- नमक
- साइने मिर्च
- 50 ग्राम पिसा हुआ पनीर
बोध का समय
लगभग 40 मिनट
तैयारी
1) मिर्च को चार में विभाजित करें, धो लें और उन्हें छील लें, उन्हें पहले से 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किए गए ओवन में पकाएं, त्वचा का हिस्सा ऊपर की तरफ रखें, फिल्म के सूखने का इंतजार करें।
2) इस बिंदु पर, उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें, फिर त्वचा को हटा दें और गूदा काट लें।
3) चेरिल धोने के बाद, इसे सुखाएं और छोटी पत्तियों को हटा दें।
4) चिकन स्तन पट्टिका को दो सेंटीमीटर मोटी स्लाइस में काटें।
5) एक पैन में, गर्म तेल में मांस भूनें, इसे दो मिनट के लिए दोनों तरफ घुमाएं, फिर इसे गर्म रखने के लिए अलग रख दें।
6) मक्खन को गर्म करने के लिए एक पैन लें, फिर डिस्टेड मिर्च डालें, शोरबा के साथ पानी डालने से पहले, उन्हें थोड़े समय के लिए कूदें।
7) लहसुन को छीलने के बाद, उसे कड़ाही में मैश कर लें, फिर पैपरिका पाउडर और प्रोवेंस की जड़ी बूटियों को मिलाएं, ढक्कन के बिना 2 मिनट के लिए पकाने के लिए छोड़ दें।
8) बहुत सारे नमकीन पानी में, टैगियालेटेल अल डेंटे को पकाएं, फिर उन्हें नाली और सॉस के साथ मिलाएं, साथ में चिकन का मांस और 30 ग्राम परमेसन।
9) नमक और लाल मिर्च के साथ स्वाद दें, अंत में चेरिल और शेष परमेसन के साथ छिड़के।
