आर्गुला पेस्टो पास्ता कैसे बनाया जाता है, एक ऐसी रेसिपी जिसकी सामग्री में पाइन नट्स और कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर और साथ ही पपरिका और जैतून का तेल शामिल हैं।
4 भागों के लिए सामग्री
- 100 जीआर। कसा हुआ परमेसन
- 8 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- लहसुन की 1 लौंग
- 4 चम्मच पाइन नट्स
- 320 जीआर ड्यूरम गेहूं पास्ता
- रॉकेट के 4 गुच्छा
- मीठा पपरिका
- नमक
आर्गुला पेस्टो पास्ता की तैयारी
शंखपुष्पी को प्रचुर मात्रा में नमकीन पानी में उबालें, उन्हें ना तोड़ने के लिए सावधानी बरतें और उन्हें ठंडे पानी के नीचे ठंडा होने दें।
रॉकेट को धोएं, इसे तोड़ें और इसे एक चुटकी नमक और लहसुन की लौंग के साथ ब्लेंडर में डालें।
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- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
एक सजातीय क्रीम प्राप्त होने तक जैतून का तेल के 6 बड़े चम्मच डालकर सभी को एक साथ ब्लेंड करें।
कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और मिलाएँ। इस मिश्रण से कोंचिग्लिओनी को भरें और उन्हें ओवनप्रूफ डिश में डालें।
कोंचिग्लियोनी को टोस्ट पाइन नट्स, एक चुटकी पेपरिका और जैतून के तेल के साथ छिड़के।
5 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर एक गर्म ओवन में gratin।
