स्कैपी टेल्स और क्रीम के अलावा सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ पास्ता को कैसे पकाने के लिए, नींबू खुशबू के साथ टैब्स्को स्वाद के साथ नुस्खा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- आधा सीटी के 350 ग्राम
- 250 जीआर सुगंधित जड़ी बूटी
- 300 जीआर झींगा पूंछ
- लहसुन की 1 लौंग
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- ब्रांडी
- 1 डीएल ताजा क्रीम
- टबैस्को सॉस
- आधा नींबू का कसा हुआ पेस्ट
- नमक
अनुशंसित रीडिंग- सीफूड के साथ एग नूडल्स, फासोलेरी, क्लैम्स और मसल्स के साथ रेसिपी
- स्कैम्पी और ऑबर्जिन के साथ पचेरी पास्ता
- कटलफिश ने रवोटी को आंगन सॉस के साथ भरा
- ताजा सार्डिन के साथ स्पेगेटी
- बेबी ऑक्टोपस और ताजा आर्गुला के साथ घर का बना पास्ता
सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ पास्ता की तैयारी
जड़ी बूटियों को धो लें, उबलते नमकीन पानी में उबालें और उबालने से 10 मिनट के लिए खाना पकाने के लिए गणना करें।
लहसुन को छील लें, इसे मैश करें और इसे तेल के साथ पैन में चिकना होने दें, फिर मध्यम गर्मी पर 3 मिनट के लिए झींगे, नमक और भूरा डालें।
ब्रांडी के साथ नम करें, इसे उच्च गर्मी पर वाष्पित करें, लहसुन को हटा दें और टैब्स्को की कुछ बूंदों के साथ क्रीम जोड़ें, फिर मिश्रण को कम से कम करें।
जड़ी बूटियों को सूखा लें, उन्हें अच्छी तरह से निचोड़ें और, मिक्सर के साथ कटा हुआ होने के बाद, उन्हें स्कैपी के साथ पैन में जोड़ें, मध्यम गर्मी पर आगे 10 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें, फिर कसा हुआ नींबू उत्तेजकता के साथ इत्र और गर्मी बंद करें।
उबलते नमकीन पानी में आधा सीटी उबालें और पैकेज पर इंगित खाना पकाने के समय के लिए, पास्ता को सूखा और तैयार सॉस के साथ मसाला देने के बाद, सेवा करने से पहले अच्छी तरह से मिलाएं।
