पोर्क पसलियों के साथ पास्ता और बीन्स कैसे बनाएं, ऋषि, हैम हड्डी और स्मोक्ड बेकन के साथ आवश्यक सामग्री के बीच ऋषि स्वाद नुस्खा।
6 लोगों के लिए सामग्री
- 300 जीआर। बोरलोटी सेम की
- 600 जीआर। सूअर का मांस पसलियों की
- 200 जीआर। सूअर का मांस
- हैम की हड्डी
- 150 जीआर। स्मोक्ड बेकन की
- 500 जीआर। पास्ता का
- 1 ऋषि की टहनी
- 1 लहसुन
- जैतून का तेल
- 4 बड़े चम्मच आटा
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- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
- नमक
पोर्क पसलियों के साथ पास्ता और सेम की तैयारी
एक उपयुक्त बर्तन में 6 लीटर ठंडा पानी डालें, सेम, हैम हड्डी, ऋषि और नमक का एक टुकड़ा डुबकी।
एक घंटे के लिए पकाएं और पसलियों और सूअर का मांस जोड़ें।
थोड़ा अलग तेल और लहसुन के साथ एक अलग पैन में डूबा हुआ बेकन ब्राउन करें, फिर 4 बड़े चम्मच आटा डालें, जिससे लगभग 10 मिनट के लिए सब कुछ भुन जाए।
सेम के साथ बर्तन में सब कुछ जोड़ें और लगभग 60 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें, अंत में पास्ता को लगभग 30 मिनट के लिए धीरे-धीरे पकाने के लिए जोड़ें।
इसके स्वाद की सराहना करने के लिए बहुत गर्म नहीं परोसा जाना चाहिए, भले ही अगले दो दिनों में इसे छोड़ दिया जाए।
