क्रीम और टमाटर के साथ गुलाबी सॉस बनाने के लिए, दूध सहित नुस्खा, जल्दी से एक मसाला किसी भी प्रकार के पास्ता के लिए उपयुक्त बनाने के लिए।
4 भागों के लिए सामग्री
- 100 ग्राम क्रीम
- टमाटर प्यूरी के 3 बड़े चम्मच
- कसा हुआ पनीर पनीर के 2 पूर्ण चम्मच
- मक्खन के 1 घुंडी
- 1 बड़ा चम्मच मैदा
- 150 ग्राम दूध
- नमक
क्रीम और टमाटर के साथ गुलाबी सॉस की तैयारी
पास्ता को अपने सही खाना पकाने के बिंदु तक पहुंचने की प्रतीक्षा करते समय, कम गर्मी पर सॉस पैन में मक्खन के नट को पिघलाएं, ध्यान रखें कि इसे रंग न दें।
फिर आटा जोड़ें और लगातार मिश्रण करें, 2 मिनट के लिए खाना बनाना।
तेज़ गर्मी पर, लगातार हिलाते रहें, पहले दूध और फिर मलाई, दोनों छोटी खुराक में डालें और धीरे-धीरे टमाटर को भी डालें, सॉस को गुलाबी रंग देने के लिए बस इतना ही डालें कि मिश्रण ज़्यादा गाढ़ा हो।
अनुशंसित रीडिंग- बीफ और सॉसेज ragù नुस्खा
- मछली कार्टून: प्रतिबंधित शोरबा नुस्खा
- कसाई मिश्रित मांस के साथ रैगआउट
- अरोहमा के साथ अरोरा सॉस
- हॉर्सरैडिश क्रीम सॉस
अब चूल्हे की गर्मी को कम से कम करें, फिर नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाते हुए परमान्स डालें। अंत में पास्ता हमेशा की तरह सूखा।
