टमाटर और बेकन के साथ पैन-फ्राइड अंडा - अंडे

2 भागों के लिए सामग्री

- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल

- 4 अंडे

- नमक

- स्मोक्ड बेकन के 6 स्लाइस बारीक कटा हुआ

- 1 काफी बड़े पके टमाटर

टमाटर और बेकन अंडे कैसे बनाए जाते हैं

एक नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक काफी बड़े पैन के तल पर बेकन के स्लाइस को व्यवस्थित करें, उन्हें लगभग 3 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना।

इस बीच, टमाटर को धो लें और सूखने के बाद, इसे चौड़ाई के साथ दो हिस्सों में काट लें।

एक लकड़ी के कांटे के साथ, बेकन को पैन के किनारे की ओर ले जाएं और, केंद्र में खाली छोड़ी गई जगह पर, तेल डालें, इसे लगभग एक मिनट के लिए गर्म करें, फिर टमाटर के दो हिस्सों को मिलाएं और बीच में छोड़ कर अंडे तोड़ दें। ।

बस टमाटर और अंडे को नमक करें, एक और 5 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर खाना पकाने को जारी रखें, इस समय अंतराल में एक बार टमाटर को घुमाएं।

अंत में, एक छिद्रित करछुल के साथ, सब कुछ ऊपर खींचो और अभी भी गर्म परोसने से पहले एक प्लेट में सावधानी से स्थानांतरित करें।