कैसे croutons के साथ आमलेट बनाने के लिए, एक रोमन शैली आमलेट के लिए नुस्खा, एक स्वस्थ और हल्के पकवान के लिए ताजे अंडे और स्लाइस के स्लाइस के साथ तैयार किया जाना चाहिए, किसी भी अवसर के लिए आदर्श।
4 लोगों के लिए सामग्री
- कमरे के तापमान पर 6 ताजे अंडे
- पैन कैरी के 2 स्लाइस
- 50 जीआर मक्खन
- नमक
Croutons के साथ आमलेट की तैयारी
पैन कैर के स्लाइस से क्रस्ट को हटाने के बाद, उन्हें क्यूब्स में काट लें।
एक बार यह हो जाने के बाद, एक पैन में बीस ग्राम मक्खन डालें और जैसे ही यह गर्म होता है, हमें रोटी को भूरा होने दें।
हल्के से नमक के साथ एक कटोरे में अंडे को हरा दें, croutons जोड़ें और पहले से गरम पैन में शेष मक्खन डालें, फिर रंग लेने के लिए प्रतीक्षा करें, फिर अंडे डालें।
पैन को थोड़ा सा मोड़ें ताकि अंडे नीचे की तरफ समान रूप से वितरित हो जाएं और अंडे के जमने पर एक स्पैटुला के साथ आमलेट के किनारों को हटा दें, उन्हें अंदर की ओर मोड़ने के लिए सावधान रहें।
पैन को उलटे तरफ से संभाल की तरफ झुकाएं, जिससे हैंडल पर हल्के से स्ट्रोक पड़ें, जिससे ऑमलेट अलग हो जाए और इसे दें, स्पैटुला की मदद से ओवॉयड शेप दें।
आपको बाहर की तरफ गोल्डन ऑमलेट परोसना चाहिए लेकिन फिर भी अंदर से नरम होना चाहिए।
