मशरूम आमलेट कैसे बनाएं, पनीर और टमाटर के साथ क्लासिक ऑमलेट रेसिपी एक पैन में पकाने के लिए, तैयारी प्रक्रिया के विवरण के साथ आवश्यक सामग्री।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 300 ग्राम मिश्रित मशरूम (भी जमे हुए)
- 1 पका टमाटर
- 1 बे पत्ती
- कसा हुआ पनीर पनीर के 4 बड़े चम्मच
- 8 अंडे
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- लहसुन की 1 लौंग
- कटा हुआ अजमोद का 1 बड़ा चम्मच
- नमक और काली मिर्च
मशरूम आमलेट की तैयारी
एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और कटा हुआ अजमोद के साथ खुली और कुचल लहसुन लौंग।
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कटा हुआ मशरूम जोड़ें और उच्च गर्मी पर खाना पकाने जारी रखें, मशरूम अपने वनस्पति पानी को खोने के लिए इंतजार कर रहे हैं।
Diced टमाटर, बे पत्ती, नमक और काली मिर्च जोड़ें और एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
एक बार में एक आमलेट तैयार करें, एक कटोरे में 2 अंडे नमक, काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ पनीर के साथ।
मिश्रण को एक पैन में तेल के साथ घी में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर 2-3 बड़े चम्मच मशरूम डालें और किनारों को मोड़ें, केंद्र में दिखाई देने वाले भराव को छोड़कर, अंत में एक सर्विंग प्लेट पर रखें।
शेष सामग्री के साथ अन्य 3 आमलेट तैयार करें, उन्हें 50 डिग्री सेल्सियस पर गर्म ओवन में, एक बार पकाया जाता है।
