ग्रील्ड मिश्रित मछली कैसे बनायें, एक सामान्य ग्रिल या पिनर प्रकार का उपयोग करके बनाई जाने वाली रेसिपी, जो आपको मुड़ने पर मछली को नहीं तोड़ने देती है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- केवल 150 ग्राम प्रत्येक के बारे में 4 fillets
- 4 भिक्षु स्टेक्स
- 4 झींगे पहले से ही साफ और आधे में कटौती
- 200 ग्राम शेल प्रॉन टेल्स
- 8 मध्यम स्क्विड
- कुछ अजमोद छोड़ देता है
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
- 1/2 कप बारीक ब्रेडक्रंब
- नींबू का टुकड़ा
- नमक और काली मिर्च
अनुशंसित रीडिंग- थर्मिडोर लॉबस्टर, सॉस के साथ मूल नुस्खा
- सफेद शराब के साथ एक पैन में बनाने के लिए कटा हुआ कटलफिश आसान
- भरवां एंकोवीज़ भंग और तला हुआ
- निकोसे एकमात्र: नींबू के साथ नुस्खा
- ग्रील्ड सैन पिएत्रो मछली को ओवन में छानते हैं
ग्रील्ड मिश्रित मछली की तैयारी
पहले से साफ की हुई मछली को धोएं और सुखाएं।
इसे एक ट्रे पर फैलाएं, इसे आधा तेल के साथ सीवे करें और इसे ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क दें।
ग्रिल को अच्छी तरह गर्म करें और मछली को व्यवस्थित करें।
खाना पकाने के दौरान, तेल में डूबा हुआ ब्रश का उपयोग करके, मछली को थोड़ा और अक्सर चिकना करें।
इसे एक तरफ 10 मिनट और दूसरे पर 10 मिनट पकाएं, मछली या ग्रिल को पलट दें, अगर यह एक पिनर प्रकार है।
मछली को बहुत गर्म ट्रे में व्यवस्थित करें, हल्के से नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क दें, फिर नींबू के स्लाइस और अजमोद के पत्तों से सजाएं।
