ग्राउंड बीफ, सॉसेज, अजमोद, ब्रेडक्रंब, दूध, कसा हुआ परमेसन पनीर, अंडा, मक्खन, नट, क्रीम, जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ ओवन, माइक्रोवेव में मैकरोनी मीटबॉल कैसे बनाएं।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 350 ग्राम लघु शुष्क पास्ता
- 75 ग्राम सॉसेज
- 200 ग्राम ग्राउंड बीफ पल्प
- 20 ग्राम अजमोद
- 1 सैंडविच का टुकड़ा
- स्वाद के लिए दूध
- कसा हुआ परमेसन पनीर के 5 बड़े चम्मच
- 1 अंडा
- 75 ग्राम मक्खन
- शोरबा के लिए 1/2 अखरोट
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- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
- 200 ग्राम तरल क्रीम
- जायफल
- नमक और काली मिर्च
मीटबॉल के साथ मकारोनी कैसे तैयार करें
ब्रेडक्रंब को थोड़ा दूध में नरम करें।
यदि आप चाहें, तो लहसुन की एक लौंग के साथ अजमोद को धो लें और काट लें।
एक कटोरे में मांस और सॉस को त्वचा के बिना मिलाएं, कटा हुआ अजमोद, अच्छी तरह से निचोड़ा हुआ ब्रेडक्रंब, एक पूरा अंडा, तीन चम्मच पनीर, एक चुटकी जायफल और काली मिर्च, बहुत कम नमक।
मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं, फिर अपने हाथों से अखरोट के समान गोलियां बनाएं।
अधिकतम शक्ति पर ओवन का कार्यक्रम करें और एक कंटेनर में डालें जो भूरे रंग के लिए पर्याप्त हो।
लगभग 5 मिनट के बाद, एक मुकुट में मीटबॉल रखें।
ओवन पर लौटें और 5 मिनट के लिए पकाएं, खाना पकाने के माध्यम से मीटबॉल को एक बार आधा कर दें।
इस बीच, स्टोव पर हल्के से नमकीन पानी के आधे से अधिक लीटर उबालें।
ओवन से मीटबॉल के साथ कटोरा निकालें और इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें।
कंटेनर को ओवन में रखने के बाद, जिसमें पास्ता डाला गया था, ढक्कन लगा दें और पास्ता को अधिकतम शक्ति पर 3 मिनट और फिर 8 मिनट के लिए आधी शक्ति पर पकने दें।
दूसरे खाना पकाने के समय की शुरुआत से 3 मिनट के बाद, क्रीम को मीटबॉल के अंदर crumbled अखरोट के साथ जोड़ें और उन्हें उन इंटिगोलो के साथ अच्छी तरह मिलाएं जो मीटबॉल के खाना पकाने के कटोरे में बन गए थे, फिर मक्खन के साथ, पास्ता में सब कुछ मिलाएं। टुकड़े और कसा हुआ परमेसन के 2 बड़े चम्मच।
खाना पकाने को पूरा करें, फिर ओवन में 2 मिनट के लिए आराम करना छोड़ दें।
अंत में शेष बचे हुए परमेसन के साथ पास्ता की सेवा करें।
