लुक्का के गार्मूगिया को पकाने की सरल विधि, टस्कनी के लुक्का शहर की एक विशिष्ट रेसिपी, जिसमें बीफ पल्प और मिश्रित सब्जियां, आवश्यक सामग्री और तैयारी शामिल है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 400 जीआर। विभिन्न सब्जियों (मटर, शतावरी युक्तियाँ, कटा हुआ आटिचोक, व्यापक सेम)
- ताजा वसंत प्याज का एक गुच्छा
- 50 जीआर। बेकन का
- 15O जीआर। जमीन गोमांस लुगदी की
- 1 लीटर शोरबा
ल्युचिस गार्मुगिया को कैसे पकाने के लिए
प्याज को बेकन में काटें स्ट्रिप्स में भूनें, जमीन बीफ़ का गूदा जोड़ें और मिश्रण करें।
कुछ मिनटों के बाद सब्जियों को स्वाद के लिए मिलाएं, और एक और 15 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
शोरबा की लीटर जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए।
इसे टोस्टेड ब्रेड क्रॉउटों पर गर्म परोसा जाता है।
