पके टमाटर और घर का बना बासी रोटी के साथ टस्कन टमाटर का सूप बनाने के लिए, तुलसी के साथ जैतून का तेल गर्म करने के लिए नुस्खा।
4 भागों के लिए सामग्री
- लहसुन की 2 लौंग
- तुलसी
- एक लीटर सब्जी शोरबा
- जैतून का तेल
- बासी घर की रोटी: जीआर। 300
- पके टमाटर जीआर। 500
- नमक और काली मिर्च
टस्कन टमाटर का सूप तैयार करना
एक सॉस पैन भूरा में, 6 बड़े चम्मच तेल में, उन्हें आधा में विभाजित करें।
जैसे ही वे रंग करना शुरू करते हैं, खुली और कटा हुआ टमाटर और बहुत सारे तुलसी जोड़ें।
नमक, काली मिर्च और एक घंटे के एक चौथाई के लिए खाना बनाना। उबलते शोरबा डालो और जब उबाल बाहर खड़ा हो जाता है, पतली स्लाइस में ब्रेड कट जोड़ें।
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एक और 10 मिनट पकाना, अक्सर मोड़, फिर गर्मी बंद करें।
एक घंटे के बाद, अच्छी तरह से हिलाएं, रोटी को पूरी तरह से तोड़ने के लिए, फिर, यदि आप चाहें, तो आप इसे एक पल के लिए गर्म कर सकते हैं।
कच्चे तेल की एक बूंदा बांदी के साथ इसे गर्म (कभी गर्म नहीं) या गुनगुना परोसें।
पनीर का उपयोग बिलकुल न करें।
