कैसे क्रीम के साथ करी चिकन स्तन पकाने के लिए - मांस व्यंजन

4 भागों के लिए सामग्री

- 2 पूर्ण चम्मच डबल 0 आटा

- 2 पूर्ण चम्मच करी

- 200 जीआर। क्रीम

- 4 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट

- 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल

- नमक

कढ़ी चिकन स्तन कैसे बनाये

चिकन स्तनों को खोलें और उन्हें मांस टेंडराइज़र की मदद से चपटा करें, एक बड़े पैन में 4 बड़े चम्मच तेल गरम करें और चिकन स्तनों को रखें, उन्हें उच्च गर्मी पर प्रत्येक भाग को 2 मिनट तक पकाने के लिए उन्हें भूरा होने दें, फिर दूसरे 3 के लिए खाना बनाना जारी रखें मध्यम गर्मी पर मिनट, लेकिन जब चिकन स्तनों को एक सेवारत ट्रे में स्थानांतरित कर दिया।

एक बार यह हो जाने के बाद, एक कड़ाही में बचा हुआ तेल, मैदा और करी को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएँ।

गर्मी पर रखो और क्रीम जोड़ें, मिश्रण और एक उबाल लाने के लिए।

चिकन स्तनों को वापस पैन में डालें और उन्हें एक और 4 मिनट के लिए पकाएं, उन्हें एक बार घुमाएं और प्राप्त सॉस के सही घनत्व तक पहुंचने के लिए लौ को समायोजित करें।