माइक्रोवेव में नारंगी के साथ बतख कैसे बनाएं, क्लासिक तैयारी के लिए नुस्खा केवल 45 मिनट में बनाया जाना चाहिए और खाना पकाने के आधार से प्राप्त सॉस के साथ परोसा जाना चाहिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 1 युवा बतख, पहले से ही छील और साफ किया गया, लगभग 900 ग्राम
- 1 संतरे से भरपूर रस
- 50 ग्राम मक्खन
- मांस का अर्क
- कॉन्योरू के 3 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च
माइक्रोवेव में नारंगी के साथ बतख की तैयारी
8 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर प्रोग्राम ओवन में भूरे रंग के लिए एक पैन रखें।
नारंगी को धो लें, इसे दो में काटें और इसका आधा हिस्सा बतख के अंदर डालें, पहले साफ, धोया और सूख गया।
इसके अलावा नमकीन और पुदीने वाले लीवर को इसमें डालें, फिर एक छड़ी के साथ बतख के उद्घाटन को बंद करें।
8 मिनट के बाद, इसे कंटेनर में रखें जिससे स्तन संपर्क में आए।
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
मक्खन के आधे खुराक के साथ बतख को छोटे टुकड़ों में छिड़क दें, माइक्रोवेव को बंद करें और तैयारी को कम शक्ति पर, लगभग 20 मिनट तक पकाना।
इस बीच, उबलते पानी के 4 बड़े चम्मच में आधा चम्मच मांस के अर्क को भंग करें, कॉन्यारेयू लिकर और बाएं आधे संतरे का रस जोड़ें।
20 मिनट के बाद, तैयार सॉस के साथ बतख को गीला करें, इसे पलट दें और 5 मिनट तक पकाएं, फिर ओवन बंद करें और इसे 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
जब पकाया जाता है, तो लीवर को हटा दें और बतख को छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर उन्हें एक ट्रे पर रखें।
जिगर को चॉप करें, और शेष मक्खन के साथ मिलकर इसे कटोरे के खाना पकाने के तल पर जोड़ दें, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और बतख के टुकड़ों पर सॉस डालें।
तुरंत मेज पर परोसें।
