क्रीम के साथ डार्क चॉकलेट मूस


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डार्क चॉकलेट मूस कैसे बनाएं, ताजी क्रीम, अंडे, चीनी और दूध के साथ नुस्खा, त्वरित और आसान तैयारी के लिए विस्तृत विवरण।


सामग्री 2 लोग

- ताजा क्रीम की 1 डीएल

- 3 अंडे


- 180 ग्राम डार्क चॉकलेट

- 5-6 चम्मच दूध

- 80 ग्राम चीनी


- नमक

क्रीम के साथ डार्क चॉकलेट मूस तैयार करना

पानी के स्नान में दूध के साथ कटा हुआ चॉकलेट पिघलाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें।

गर्मी से निकालें, चीनी जोड़ें, लगातार सरगर्मी, और एक बार में 1 जर्दी।


क्रीम को अच्छे से ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

नमक की एक चुटकी जोड़ने तक अंडे का सफेद मारो।

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कोड़ा क्रीम।

क्रीम को चॉकलेट के साथ मिलाएं, पहले क्रीम और फिर अंडे की सफेदी, धीरे से नीचे से ऊपर की ओर और इसके विपरीत।

कप में मूस डालें और कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

चॉकलेट मूस (Chocolate Mousse, Eggless Chocolate Moussee) by Tarla Dalal (मई 2024)


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