गाजर, आंगन, आलू और अजवाइन सहित सब्जियों से भरे पनीर वफ़ल कैसे बनाएं, ब्री बिस्मेल के साथ बनाने के लिए एक नुस्खा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 110 ग्राम मोंटासियो पनीर
- 6 चम्मच परमेसन
- 1 चाइव्स की टहनी
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 120 ग्राम आलू
- आंगन के 140 ग्राम
- 140 ग्राम गाजर
- 80 ग्राम अजवाइन
- 1 चाइव्स की टहनी
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
अनुशंसित रीडिंग- ग्रीक चावल और मांस की चक्की
- राजसी ट्रिपल मक्खन fettuccine
- बेगेल सॉस के साथ बेल्जियम एंडिव पाई और हैम
- काली मिर्च सेम के साथ
- झींगा और टूना के साथ चावल का सलाद
- नमक और काली मिर्च
बेगमेल के लिए
- 250 मिली दूध
- 20 ग्राम आटा
- 30 ग्राम मक्खन
- 100 ग्राम ब्री पनीर
भरवां पनीर वफ़ल कैसे तैयार करें
एक मैच में सभी सब्जियों को साफ, धोएं और काट लें, फिर उन्हें लगभग 10 मिनट के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ पैन में पकाएं।
कटा हुआ चम्मच के साथ, सब्जियों को हटा दें, पैन से अल डेंटे को पकाया जाता है और उन्हें एक तरफ रख दें।
पिसे हुए मोंटासियो और परमेसन को मिलाएं।
एक छोटे से नॉन-स्टिक पैन को थोड़े से तेल के साथ चिकना करें, और जब यह गर्म हो, तो पनीर मिश्रण के 2 चम्मच के साथ नीचे छिड़कें।
मिश्रण को पिघलाएं और जब एक सुनहरा क्रस्ट बन गया है, तो पैन को गर्मी से हटा दें और उस पर कुछ तैयार सब्जियां डालें।
एक प्रकार का कैनोलो बनाने के लिए चाकू की मदद से आमलेट को रोल करें, फिर उन्हें एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।
एक सॉस पैन में, ब्री पनीर के टुकड़ों के बिना और त्वचा के बिना दूध उबालें।
एक अन्य पैन में, मक्खन पिघलाएं, आटा जोड़ें और मिश्रण करें।
दो यौगिकों को मिलाएं और उबाल आने तक ऊर्जा के साथ मिलाएं।
180 ° C पर ओवन में 5 मिनट के लिए वफ़ल गरम करें।
बैरी बेचमेल के 2 बड़े चम्मच के साथ प्लेटों पर वफ़ल परोसें।
