उबले हुए शतावरी कैसे बनाएं, युक्तियों के मक्खन में खाना पकाने के साथ नुस्खा और कसा हुआ परमेसन पनीर के एक उदार छिड़काव के साथ परोसा जाना है।
4 भागों के लिए सामग्री
- मक्खन: जीआर। 100
- कसा हुआ परमेसन
- केजी के बारे में हरी टिप के साथ शतावरी
- नमक और काली मिर्च
उबले हुए शतावरी की तैयारी
सफेद भाग को खुरचकर और धो कर शतावरी को साफ करें। उन्हें एक गुच्छा में बाँध लें और उन्हें उचित लम्बे और संकरे कंटेनर में पकाएँ, इस बात का ध्यान रखें कि पानी सफेद हिस्से तक पहुँचे।
टिप्स भाप में पकाएंगे। नमक और ढक्कन के साथ आग पर लगभग 20 मिनट तक रखें।
जब शतावरी को अल डेंटेट पकाया जाता है, अर्थात्, खस्ता, उन्हें गर्मी से हटा दें, कठोर सफेद भाग को हटा दें और मक्खन में युक्तियों को भूरा करें। नमक, काली मिर्च और 10 मिनट के बाद खूब सारे परमानस के साथ छिड़के।
