उन्हें कैसे खाएं, बीन स्प्राउट्स के साथ सलाद, मेयोनेज़ के स्वाद के साथ समृद्ध नुस्खा, किसी भी प्रकार के दूसरे कोर्स के साथ गठबंधन करने के लिए एक स्वादिष्ट साइड डिश के लिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 200 ग्राम सेम अंकुरित
- 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- शराब सिरका के 2 बड़े चम्मच
- 1 गाजर
- 1 सेब
बीन स्प्राउट्स के साथ सलाद तैयार करना
बीन स्प्राउट्स को प्रचुर मात्रा में ठंडे पानी में डुबो कर, जल्दी-जल्दी हिलाकर और उन्हें पूरी तरह सूखने देने के लिए किचन क्लॉथ से लपेटने के बाद उन्हें पूरी तरह से सूखने दें।
एक सलाद कटोरे के तल पर, मेयोनेज़ को तेल और सिरका के साथ मिलाएं, फिर गाजर को साफ करें और धो लें, सेब को छील लें और दोनों को एक मल्टी-होल ग्रेटर के साथ कद्दूकस कर लें, जिससे वे मोटा रेशा प्राप्त कर सकें।
तैयार सॉस में सब कुछ मिलाएं, फिर बीन स्प्राउट्स, नमक डालें और परोसने से पहले एक आखिरी बार मिलाएं।
