कैसे बेकन के साथ ओवन में भरवां गिनी मुर्गी पकाने के लिए, कीमा बनाया हुआ खरगोश का मांस, पकाया हुआ हैम, पार्मेसन, अंडे और आटिचोक के साथ तेल से भरा भरने बनाते हैं।
6 लोगों के लिए सामग्री
- 1 बड़ी बोनलेस गिनी फाउल
- 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ खरगोश
- 2 चम्मच परमेसन
- 1 अंडा
- तेल में आटिचोक का 1 जार
- पकाया हुआ हैम के 3 मोटे स्लाइस
- फोंटिना के 4 स्लाइस
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 6 बड़े चम्मच
- बेकन के 5 स्लाइस
- दौनी
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
- ऋषि
- नमक और काली मिर्च
बेकन के साथ ओवन में भरवां गिनी मुर्गी कैसे तैयार करें
एक कटिंग बोर्ड के ऊपर गिनी फैलो को फैलाएं और इसे अंदर नमक करें।
पके हुए हैम के 1 स्लाइस को फॉन्टिना के एक स्लाइस के साथ रोल करें और उन्हें गिनी फॉल के एक पैर के अंदर डालें।
गिनी फाउल की दूसरी जांघ के लिए एक ही ऑपरेशन दोहराएं।
एक कटोरे में अंडे के साथ परमेसन मिलाएं, कीमा बनाया हुआ मांस, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
मांस के मिश्रण और आटिचोक को तेल से निचोड़ा हुआ गिनी मुर्गी के अंदर रखो, पकाया हुआ हैम के शेष स्लाइस के साथ कवर करें और शेष फोंटिना जोड़ें।
रसोई के तार के साथ गिनी मुर्गी को बंद करें, इसे नमक करें और उस पर बेकन फैलाएं।
इस बिंदु पर मेंहदी, ऋषि और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ एक पैन में गिनी मुर्गी डाल दिया।
200 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना और लगभग 1 घंटे पकाना।
परोसने से पहले ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
