बेकन, मेंहदी स्वाद के साथ बेक्ड मेमने के पैर को कैसे पकाने के लिए, आवश्यक सामग्री और आसान तैयारी प्रक्रिया के विस्तृत विवरण के साथ।
सामग्री 6 लोग
- लहसुन की 2 या 3 लौंग
- बेकन के 3 स्लाइस
- भेड़ का 1 किलो का पैर
- मेंहदी की 2 या 3 टहनी
- आधा गिलास जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
पके हुए भेड़ के पैर की तैयारी
एक नुकीले चाकू से, मेमने के टुकड़े पर 5 या 6 छेद करें, फिर एक छेद में रोज़मेरी, लहसुन का एक टुकड़ा, आधा टुकड़ा बेकन, नमक और काली मिर्च डालें।
नमक और काली मिर्च के साथ भेड़ के बच्चे की पूरी सतह को छिड़कें और आधा गिलास जैतून का तेल के साथ पैन में डालें।
लगभग एक घंटे और एक आधे के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
खाना पकाने के दौरान, नियमित अंतराल पर, चम्मच के साथ मांस को सॉस के साथ छिड़के जो पैन में बनता है।
