ओवन में पकाए जाने के लिए प्लेट पर अंडे कैसे बनाएं, एक नुस्खा जो एक सरल तैयारी प्रक्रिया के साथ बनाया जा सकता है जिसमें खाना पकाने के लिए ओवन में सब कुछ पारित करने से पहले अंडे की जर्दी पर पिघला हुआ मक्खन डालना शामिल है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 8 अंडे
- 60 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- नमक
अंडे को प्लेट में तैयार करना
ओवन को चालू करने के बाद, चालीस ग्राम मक्खन को चार पैन में विभाजित करें, मध्यम गर्मी पर सॉस करें, फिर अंडे को चार सॉस में तोड़ दें और उन्हें पैन में स्लाइड करें।
यह हो जाने के बाद, अंडे का सफेद भाग नमक डालें और बचे हुए पिघले हुए मक्खन को यॉल्क्स के ऊपर डालें।
पहले से गरम किए गए ओवन में सब कुछ पास करें, अंडे की सफेदी के थोड़ा इंतजार करने के लिए, यह सुनिश्चित करना कि जर्दी चमकदार पीले रंग की बनी हुई है, यानी बहुत सूखी नहीं।
एक बार तैयार होने पर, प्लेट पर पकाए गए अंडों को तुरंत गर्म होना चाहिए।