बासी रोटी के साथ सब्जी का सूप बनाने के लिए कैसे, सरल गोभी सहित काली गोभी, सेवई गोभी, सफेद बीन्स और आवश्यक सामग्री के बीच की चटनी।
6 लोगों के लिए सामग्री
- बासी घर का बना रोटी gr। 300
- सूखे सफेद बीन्स जीआर। 400
- एक काली गोभी
- आधा सेवई गोभी
- चर्ड के 3 गुच्छा
- 2 आलू
- 2 गाजर
- 2 अजवाइन का डंठल
- 2 प्याज
- एक चम्मच संरक्षित
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- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
बासी रोटी के साथ सब्जी का सूप तैयार करना
बीन्स को 2 लीटर ठंडे पानी में उबालें, उनमें से तीन चौथाई खाना पकाने के शोरबा में प्राप्त प्यूरी को डालें।
दूसरे बर्तन में, 8 बड़े चम्मच तेल में एक कटा हुआ प्याज भूरा।
जब प्याज सूख जाता है, तो गर्म पानी या शोरबा में पतला संरक्षित करें।
गाजर और अजवाइन के स्लाइस, चार और कटे हुए गोभी को स्ट्रिप्स में जोड़ दें, आलू अपने स्लाइस में काट लें।
नमक, काली मिर्च और कुक, ढक्कन के साथ, कुछ मिनट के लिए, फिर बर्तन में सभी बीन शोरबा डालना।
लंबे समय तक पकाएं, फिर जब सभी सब्जियां अच्छी तरह से पक जाएं, तो कटा हुआ ब्रेड और साबुत बीन्स डालें।
10 मिनट के लिए उबाल लें और आँच बंद कर दें।
हिलाओ और ठंडा होने दो।
एक बेकिंग डिश में सूप डालो, प्याज के स्लाइस, काली मिर्च और तेल की एक बूंदा बांदी के साथ छिड़के।
इसे गर्म ओवन में रखें जब तक प्याज सुनहरा भूरा न हो जाए।
सेवा करने से पहले, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
