आमलेट के साथ भरवां टर्की रोल कैसे बनाया जाए, पालक और धब्बों के साथ एक नुस्खा, जिसमें उचित खाना पकाने के समय के साथ बड़ी कठिनाइयों के बिना एक तैयारी की आवश्यकता होती है।
8 भागों के लिए सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 450 ग्राम पालक
- दौनी के साथ 450 जीआर जमे हुए आलू
- 1 पूरे टर्की स्तन
- 100 ग्राम स्पेक पतले स्लाइस में काटें
- 2 अंडे
- कसा हुआ पनीर पनीर के 4 बड़े चम्मच
- जायफल
- नमक और काली मिर्च
कैसे आमलेट के साथ भरवां टर्की रोल पकाने के लिए
एक कटोरी में एक चम्मच परमेसन चीज, एक कद्दूकस किया हुआ जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ अंडे को फेंट लें।
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
मिश्रण को एक नॉन-स्टिक पैन में डालें, पहले तेल से चिकना करें, और एक पतली आमलेट प्राप्त होने तक पकाएं।
पालक को साफ और उबाल लें, उबाल के फिर से शुरू होने से पांच मिनट की गणना करें, फिर नाली, निचोड़ें और उन्हें कतरन के बाद ठंडा होने दें।
टर्की स्तन को लंबाई में काटें और, इसे किताब में खोलने के बाद, इसे मीट पाउंडर का उपयोग करके चपटा करें।
बड़े स्लाइस पर स्पेक के स्लाइस की व्यवस्था करें, फिर आमलेट और पालक, फिर शेष कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और मांस को रोल करें, बाद में एक क्लासिक सफेद रसोई स्ट्रिंग के साथ बांधा जाए।
तेल के साथ पैन में प्राप्त टर्की रोल को व्यवस्थित करें और उसके चारों ओर मेंहदी आलू की व्यवस्था करें, फिर तेल के साथ नमक, काली मिर्च और बूंदा बांदी।
पहले से गरम ओवन में 180 ° C पर रखें और लगभग 45 मिनट तक पकाएं।
समय-समय पर खाना पकाने की जाँच करें, खाना पकाने के माध्यम से भुना हुआ आधे रास्ते को मोड़ने की देखभाल का उपयोग करें और इसे पानी की एक बूंद के साथ गीला कर दें, अगर आपको कोई सूखने की सूचना है।
पकने के बाद, टर्की रोल को स्लाइस में काट लें और उन्हें एक सर्विंग ट्रे में रखें।
