टूना और टोमैटो ब्रूसचेता बनाने के लिए, पिसते हुए हरे जैतून और मोज़ेरेला सहित सिसिली परंपरा का एक विशिष्ट नुस्खा, जैतून का तेल के साथ मसाला।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 4 मध्यम आकार के उबले आलू
- 250 जीआर। टमाटर का गूदा
- 1 प्याज
- मरजोरम
- 200 जीआर। तेल में टूना की
- 100 जीआर। हरे जैतून का
- 1 मौजरेला
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक
- काली मिर्च
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टूना और टमाटर ब्रुशेटा कैसे तैयार करें
प्याज को स्लाइस करें और इसे जैतून के तेल और थोड़े से पानी के साथ भूरा करें, फिर टमाटर का गूदा, नमक और काली मिर्च डालें।
10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक।
जैतून, कटा हुआ सूखा ट्यूना और मार्जोरम जोड़ें।
इस बीच, लगभग 1 सेमी मोटी स्लाइस में काट लें। उबले हुए आलू, तैयार सॉस के साथ छिड़कें और मोज़ेरेला का स्वाद लें।
शीर्ष पर सॉस के साथ आलू को ओवन में डालें।
मोज़ेरेला को पिघलाने के लिए समय की आवश्यकता है और वे तैयार हैं।
