मछली के साथ टेग्लीटेल कैसे बनाएं, स्कैपी या झींगा, मसल्स, ऑक्टोपस या कटलफिश के साथ मटर और मिर्च मिर्च के साथ रेसिपी, स्टेप गाइड द्वारा स्टेप गाइड से लेकर हलचल-फ्राई तक।
4 लोगों के लिए सामग्री
- ताजा टैगलीटेल जीआर। 300
- स्कम्पी या झींगे जीआर। 150
- ऑक्टोपस या कटलफिश जीआर। 150
- 12 मांसपेशियां या मसल्स
- शंख मटर gr। 100
- लहसुन की 2 लौंग
- अजमोद
- मिर्ची मिर्च
- सफेद शराब
- जैतून का तेल
अनुशंसित रीडिंग- सीफूड के साथ एग नूडल्स, फासोलेरी, क्लैम्स और मसल्स के साथ रेसिपी
- स्कैम्पी और ऑबर्जिन के साथ पचेरी पास्ता
- कटलफिश ने रवोटी को आंगन सॉस के साथ भरा
- ताजा सार्डिन के साथ स्पेगेटी
- बेबी ऑक्टोपस और ताजा आर्गुला के साथ घर का बना पास्ता
- नमक
मछली के साथ नूडल्स कैसे पकाने के लिए
मटर को थोड़े से पानी में पकाएं जिसमें आपने 2 बड़े चम्मच तेल, एक लौंग लहसुन, थोड़ा अजमोद और कुछ नमक मिलाया होगा।
क्रस्टेशियंस और मोलस्क को साफ करें और उन्हें कैंची से छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक पैन में, कटा हुआ लहसुन, अजमोद और मिर्च मिर्च को 6 बड़े चम्मच तेल में भूरा करें।
जैसे ही लहसुन का रंग, क्रस्टेशियंस और मोलस्क जोड़ें और लगभग दस मिनट तक पकाना।
थोड़ी सी शराब के साथ गीला, फिर अच्छी तरह से साफ की गई मांसपेशियों को और "व्हिस्कर" के बिना और मटर को उनके खाना पकाने के तरल के 2 या 3 बड़े चम्मच के साथ जोड़ें।
नमक के साथ सीजन और 5 मिनट के लिए खाना बनाना।
टैगलीटेल अल डेंट को उबालें और उन्हें पैन में टॉस करें।
कटा हुआ अजमोद के साथ तुरंत छिड़का परोसें।
