म्यूनिख में बीयर फेस्टिवल, जिसे अक्टूबरफेस्ट कहा जाता है, एक बहुत ही लोकप्रिय त्योहार है जो जर्मनी में इस शहर में सालाना आयोजित होता है, मुख्य रूप से इस अवसर के लिए तैयार बियर पर आधारित है।
बीयर का त्योहार
Oktoberfest सितंबर के अंत और हर साल दो सप्ताह के लिए अक्टूबर की शुरुआत के बीच म्यूनिख में होने वाली एक शानदार घटना है।
यह घटना थेरेसिएनवीस नामक क्षेत्र में होती है, या अधिक सामान्यतः d 'Wiesn, जिसका अर्थ है लॉन, बवेरियन बोली में।
मुख्य स्थानीय ब्रुअरीज एक विशेष बियर तैयार करते हैं, थोड़ा गहरा और मजबूत, विशेष रूप से ओकट्रैफेस्ट के लिए, अपने स्वयं के "बिरजेल्टे" (बीयर टेंट) की आपूर्ति करने के लिए, सभी कुछ हजार लोगों का स्वागत करने के लिए तैयार और एक अलग तरीके से सजाया गया। प्रत्येक।
बीयर के अलावा, आगंतुक फ्रैंकफर्टर्स, सॉसेज, मुर्गियों और रोस्ट बीफ़ सहित मात्रा में भोजन का उपभोग कर सकते हैं।
प्रत्येक मंडप में एक ऑर्केस्ट्रा होता है जो आमतौर पर पारंपरिक संगीत बजाता है, ताकि आप सभी एक साथ पी सकें, खा सकें और गा सकें। पार्टी तब खुलती है जब मोनाको के महापौर बीयर के पहले बैरल को खोलते हैं, एक हथौड़ा के साथ बैरल में एक नल लगाते हैं और प्रसिद्ध वाक्यांश ओज़ाप्ट का उच्चारण करते हैं! (बवेरियन बोली में, "यह अज्ञात है!")।
उद्घाटन समारोह में मेजबानों, मेला ग्राउंड ऑपरेटरों, कैरिज के साथ शराब बनाने वाले, ऑर्केस्ट्रा और घोड़े द्वारा तैयार किए गए कैरिज के ऊपर स्टैंड की वेट्रेस परेड समारोह भी होता है।
इसके अलावा, पहले सप्ताहांत के रविवार को, पारंपरिक वेशभूषा और Schützen (निशानेबाजों) की एक परेड, बवेरियन रीति-रिवाजों और परंपराओं पर एक सुरम्य और उत्सव की परेड, और अन्य जर्मन क्षेत्रों से भी, केंद्रीय म्यूनिख की गलियों में आयोजित की जाती है।
Oktoberfest मंडप में आयोजित सभी ऑर्केस्ट्रा द्वारा एक शानदार संगीत कार्यक्रम दूसरे सप्ताहांत के रविवार को आयोजित किया जाता है।
पहला ओकट्रैफेस्ट 12 से 17 अक्टूबर 1810 को म्यूनिख में हुआ, बवेरिया के राजकुमार लुडविग प्रथम और सैक्सनी-हिल्डबर्सनहोस की राजकुमारी टेरेसा की शादी के अवसर पर।
पार्टी एक घोड़े की दौड़ के साथ समाप्त हुई और तब से राजकुमारी के सम्मान में लॉन का नाम बदलकर थेरेसिएनवीस रखा गया था। यह आयोजन बहुत सफल रहा और अगले वर्ष कृषि मेले, संगीत, लोक नृत्य और फनफेयर के साथ दोहराया गया।
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आज भी यह कृषि महोत्सव हर तीन साल में ओकट्रफेस्ट के साथ दोहराया जाता है, जबकि घोड़े की दौड़ अब आयोजित नहीं होती है। हालांकि, तब से ओकटेर्फेस्ट का जन्म हुआ था और महामारी या अन्य समस्याओं के कारण केवल दो विश्व युद्धों की अवधि के दौरान निलंबित कर दिया गया था।
