टैगलीटैले केक कैसे बनाएं, इस प्रकार के पास्ता को मशरूम और अंडे के आंगन के साथ पकाने के लिए, ओवन में पकाने के लिए, तैयारी और एक घंटे से भी कम समय में पकाने के लिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 250 जीआर अंडा नूडल्स
- 2 छोटे आंगन
- 400 जीआर साफ और कटा हुआ शैंपेन मशरूम
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- कटा हुआ अजमोद का 1 बड़ा चम्मच
- लहसुन की 1 लौंग
- 2 अंडे
- 70 ग्राम पिसा हुआ पनीर
- नमक और काली मिर्च
टैगलीटेल केक तैयार करना
Courgettes की जांच करें, उन्हें चार भागों में धोएं और काटें, लंबा, फिर उन्हें तिरछा करें ताकि कई त्रिकोण प्राप्त करें।
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- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
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- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
मशरूम कुल्ला और एक काफी बड़ा पैन तैयार करें, जहां आप अजमोद और खुली और कुचल लहसुन के साथ तेल गरम कर सकते हैं।
आंगेटेट जोड़ें और उन्हें भूरा करें, फिर मशरूम जोड़ें, जो लगभग 2 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पकाने के लिए छोड़ देता है।
नमक, काली मिर्च और कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए पकाएं, जब तक सब्जियां निविदा नहीं बन जाती हैं, तब लहसुन के अवशेषों को हटा दें।
जब सब्जियां पक रही हों, तो नूडल्स उबालें और जब वे अभी भी अल डेंटेन हो जाएं, तब उन्हें सॉस के साथ पैन में डालें, सब कुछ स्वाद के लिए हिलाएं, फिर गर्मी बंद करें और कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
एक कटोरी में अंडे को पार्मेसन के आधे हिस्से के साथ मिलाएं, एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं, फिर अच्छी तरह से मिलाएं।
नम चर्मपत्र कागज के साथ एक केक पैन को पंक्तिबद्ध करें और नूडल्स पर मिश्रण फैलाएं, शेष परमेसन पनीर के साथ सतह छिड़कें, फिर 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में डालें और 20 मिनट के लिए पकाएं।
