भरवां पोर्क लोइन कैसे बनाएं, ओवन खाना पकाने के साथ नुस्खा जिसमें कटा हुआ दौनी, लहसुन और सौंफ़ के बीज के साथ मांस भरना शामिल है, खाना पकाने के तरीकों के संकेत।
4 भागों के लिए सामग्री
- कटी हुई दौनी के 2 टहनी
- एक चुटकी सौंफ के बीज
- 1 सूअर का मांस
- लहसुन की 2 लौंग
- लेमन जेस्ट
- नमक और काली मिर्च
भरवां पोर्क लोई कैसे तैयार करें
कीमा बनाया हुआ लहसुन, दौनी और सौंफ के बीज तैयार करें, इसे छोटे छेद बनाने के बाद मांस में डाल दें।
नमक और काली मिर्च की पूरी सतह को अच्छी तरह से मिलाएं, इसे टाई और 220 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में रखें।
इसे तब तक भूरा रखें जब तक कि मांस से सफेद तरल न निकल जाए।
खाना पकाने की चटनी के साथ मांस छिड़कें और इसे लगभग दो घंटे तक पकाना।
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
इस व्यंजन को आलू या सब्जियों के साइड डिश के साथ गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।
