मांस को पैन में पकाने से काटने के लिए आवश्यक सामग्री और तैयारी के तरीकों के साथ, मूल टस्कन नुस्खा, एक मूल टस्कन नुस्खा कैसे पकाने के लिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- रक्त और कोरेटेला के साथ आधा है
- बेकन जीआर। 50
- एक प्याज
- एक गाजर
- अजवाइन का एक डंठल
- जायफल
- रेड वाइन
- शोरबा
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
कैसे बनाये स्टोव हरे
हरे को 8 टुकड़ों में काटें और इसे रात भर मैरीनेट करें, शराब में और स्लाइस और टुकड़ों में काटें।
एक सॉस पैन में, 8 बड़े चम्मच तेल में बेकन, प्याज, गाजर और अजवाइन को भूरा करें।
जैसे ही यह सूख जाता है, हरे के टुकड़े और कटेला को पतले स्लाइस में जोड़ें।
ब्राउन, फिर एक गिलास वाइन, नमक, काली मिर्च के साथ गीला करें और इसे धीरे-धीरे वापस लेने दें।
लगभग एक घंटे तक खाना पकाना जारी रखें, कभी-कभी, शोरबा के साथ स्नान करें।
अंत में, थोड़ा शोरबा में पतला हरे का रक्त जोड़ें, जायफल के साथ इत्र और सेवा करने से कुछ मिनट पहले आग पर रखें।
