सरल नुस्खा है कि कैसे कीमा बनाया हुआ लहसुन और अजमोद के साथ जोड़ने से पहले पहले भुना हुआ पाइन नट्स के अलावा के साथ स्टू डॉगफ़िश पकाने के लिए कैसे समझाता है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- कटा हुआ dogfish gr। 600
- 4 चम्मच पाइन नट्स
- लहसुन की एक लौंग
- अजमोद
- सफेद शराब
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
पाइन नट्स के साथ स्टू डॉगफ़िश कैसे पकाने के लिए
एक सॉस पैन में, तेल और पाइन नट्स का एक बड़ा चमचा डालें, उन्हें आग पर टोस्ट करें और फिर भी उन्हें आटे को कम करने के लिए मोर्टार में गर्म क्रश करें।
तेल के साथ वापस पैन में डालें और अच्छी तरह से बारी।
एक पैन में, भूरे रंग के 8 कटा हुआ लहसुन और 8 बड़े चम्मच तेल में अजमोद, जैसे ही लहसुन के रंगों में डॉगफ़िश के स्लाइस जोड़ते हैं।
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उन्हें दोनों तरफ से भूरा करें, नमक, काली मिर्च, फिर थोड़ी शराब के साथ गीला।
जब मछली पक जाए, तो पाइन नट मिश्रण के साथ स्लाइस को कवर करें और सेवा करने से पहले एक पल के लिए आग पर रखें।
