वाटरश्रेस्ट पेस्टो के साथ स्पेगेटी को कैसे बनाया जाए, पाइन नट्स और पार्मेसन के साथ मूल नुस्खा, आवश्यक सामग्री के बीच, पहले प्रकाश की सेवा के लिए आदर्श।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 400 ग्राम स्पेगेटी
- 8 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 50 ग्राम परमेसन
- पाइन नट्स के 40 ग्राम
- जलकुंभी का 1 गुच्छा
- नमक
- काली मिर्च
बोध का समय
लगभग 35 मिनट
तैयारी
1) सबसे पहले जलकुंभी को धो लें और उसे सुखा लें, फिर पत्तियों को तने से काट लें और उन्हें पाइन नट्स के साथ बारीक काट लें।
२) परमेसन को पीस लें।
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3) कटा हुआ जलकुम्भी और पाइन नट्स में काली मिर्च और 30 ग्राम कुटी हुई परमेसन मिलाएं।
4) धीरे-धीरे तेल डालो, एक ही समय में सरगर्मी जब तक प्राप्त मिश्रण एक अच्छा घनत्व ग्रहण किया है।
5) निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए, स्पेगेटी को पकाना, यह सुनिश्चित करना कि वे अल डेंटे रहें, फिर नाली करें और उन्हें नाली दें।
6) गहरी प्लेटों में भागों को तैयार करें, उनमें से प्रत्येक पर एक चम्मच पेस्टो डालना।
7) अंत में उन्हें शेष परमेसन के साथ छिड़के और मेज पर तुरंत परोसें।
