कटा हुआ अजमोद, आवश्यक सामग्री और तैयारी के तरीकों के साथ शेरी झींगे को पकाने के लिए पकाने की विधि में पैन में खाना पकाने के समय शामिल हैं।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 500 जीआर। खुली हुई झींगा
- 5 बड़े चम्मच सूखी शेरी
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद
- 40 जीआर। मक्खन
- नमक
शेरी झींगे कैसे बनाते हैं
एक पैन में मक्खन पिघलाने से शुरू करें, फिर झींगे, नमक जोड़ें और खाना पकाने के दौरान कभी-कभी हिलाएं, जो लगभग 4 मिनट होना चाहिए।
एक छिद्रित करछुल के साथ, झींगे को एक सेवारत डिश में स्थानांतरित करें और शेरी को खाना पकाने के कंटेनर में डालें, अजमोद जोड़ें और तेज आंच पर हिलाते हुए खाना पकाने के तरल को आधा तक कम होने दें।
अंत में चिंराट पर प्राप्त सॉस वितरित करें और अभी भी गर्म परोसें।
