चिंराट मक्खन बनाने के लिए पकाने की विधि, एक सॉस जो कैनापे पर फैलने के लिए उपयुक्त है, कमरे के तापमान पर मक्खन के साथ, झींगा और नमक के साथ।
6 लोगों के लिए सामग्री
- 100 ग्राम छिलके वाली झींगा
- कमरे के तापमान पर 100 ग्राम नरम मक्खन
- नमक
झींगा मक्खन सॉस कैसे तैयार किया जाए
थोड़ा उबलते नमकीन पानी में कुछ मिनट के लिए झींगे को उबाल लें; उन्हें सूखा दें, उन्हें ठंडा होने दें और उन्हें मक्खन के साथ ब्लेंडर में डालें।
कुछ सेकंड के लिए ब्लेंड करें, फिर छलनी और ठंडा होने तक सर्व करने के लिए तैयार करें।
