कैसे दिलकश पफ पेस्ट्री टार्ट्स बनाने के लिए, जायफल के साथ दूध, क्रीम और अंडे के कवर क्रीम के साथ ओवन में पकाया जाने वाला प्याज और धब्बों के साथ नुस्खा।
4 भागों के लिए सामग्री
- जीआर। मक्खन का २०
- जीआर। स्पेक का 50
- जैतून के तेल के 2 सीएल
- n.20 पफ पेस्ट्री मोल्ड्स
- सफेद प्याज के 400 ग्राम
मलाई ढकना
- 1/8 लीटर दूध
- 1/8 लीटर क्रीम
- 1 पूरा अंडा
- 1 जर्दी
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- सब्जियों के साथ फ्रेंच ऐपेटाइज़र
- एंकोवी फ़िललेट्स के साथ कैनपेस
- अजवाइन और मेयोनेज़ के साथ चिकन सलाद
- सामन कैनाप और तले हुए अंडे
- नमक और काली मिर्च
- जायफल
दिलकश पफ पेस्ट्री टैट की तैयारी
एक कटोरे में दूध, क्रीम, पूरे अंडे और जर्दी, नमक, काली मिर्च और जायफल को मिलाकर कवर क्रीम तैयार करें।
पील करें, प्याज को पतली स्लाइस में धो लें और काट लें, उन्हें मक्खन के साथ एक पैन में डालें और उन्हें लगभग 30 मिनट के लिए धीरे-धीरे पकाएं।
इस बीच, स्पेक को स्ट्रिप्स में काट लें, इसे थोड़ा तेल के साथ जल्दी से सौस करें, फिर इसे सूखा दें।
पफ पेस्ट्री आकृतियों पर प्याज और स्पेक फैलाएं, फिर उनके ऊपर कवरिंग क्रीम डालें।
20 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।
